COCINA NAVIDEÑA


En este taller te enseñamos recetas simples y creativas con opciones saludables, sin gluten, vegetarianas y veganas, para celebrar y compartir en familia.


Se entrega el recetario completo y se elaboran 8 recetas en vivo.


Todas las recetas que se elaboran en el taller son sin gluten, pero aclaramos que nuestra cocina no es libre de gluten.

Temario:
  • Recomendaciones generales para celebrar y compartir en familia, de manera saludable, natural y consciente.
Recetario:
  • Pan dulce integral y vegano de trigo sarraceno con pasas y frutos secos
  • Pan dulce integral y vegano de trigo orgánico con pasas y frutos secos (receta)
  • Torre de panqueques de trigo sarraceno con vegetales frescos y mayonesa de castañas de cajú
  • Tomates rellenos con quinua y tofu a la provenzal (receta)
  • Papas rústicas doradas en ghee con mayonesa de palta y oliva
  • Ensalada mediterránea con motivo navideño (receta)
  • Brochette de vegetales y tofu con salsa de soja orgánica
  • Budín primavera de arroz yamaní con mayonesa de zanahoria y oliva
  • Pudin de chía, vainilla y mango (receta)
  • Árbol de frutillas con mousse raw de cacao
  • Cupcakes de trigo sarraceno y cacao con topping navideño de castañas de cajú y vainilla



Fecha: sábado de 10:00 a 14:00hs


El valor del taller incluye el recetario completo en PDF, materia prima y degustación de todo lo preparado en clase.



Formas de pago:

  • Transferencia o depósito bancario.
  • Mercado Pago. En un pago o en cuotas con tarjeta de crédito.



Lugar: Espacio Almacén Consciente – Palermo – CABA



Si vivís fuera de Capital Federal, próximamente, estará disponible en formato ebook en nuestra tienda



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